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Franken
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Donnerstag, den 16. Oktober 2008 um 12:09 Uhr |
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Köstliches von Wild und Wein
Noch bis 26. Oktober servieren über 60 Gastwirte bei den Wild- und Weinwochen in der
Ferienregion Spessart-Mainland im Rahmen der Aktion „Franken kulinarisch erleben" Köstlichkeiten aus heimischen Wäldern. Eigens erstellte Speisekarten locken mit Spezialitäten wie Hirschkalbskeule in Wacholdersoße, Wildschweinmedaillons an Cassis-Soße oder zartem Rehschlegel.
Zur vollendeten Gaumenfreude werden die Wildgenüsse durch die Rotweinempfehlungen der Wirte. Aktionen wie Wildkochkurse, Erlebniswanderungen, Wild-beobachtungen und Weinseminare runden das Angebot ab. Faltblatt mit allen teilnehmenden Gasthäusern und Aktionen: Tourismusverband Spessart-Mainland, Telefon 06021/394-271 (www.spessart-touristinfo.de).
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